フランス産のクリームチーズを使い、中にラズベリーソースをいれたレアチーズケーキです。

茨城県岩間の栗を使いました。

有機栽培の北海道小豆を使った粒あんと乳脂肪39%の生クリームは相性バッチリ！！遅くなりましたがお客様に急かされながらやっと出ました。 寒天の上にはたっぷりの生……

人気の苺の品種「いばらキッス」を使った甘味と酸味のバランスの良いムースです。

茨城産とフランス産の栗のペーストを使い、口の中が栗いっぱいになるムースを作りました。

リング状のシュークリームの間にカスタードクリーム、生クリーム、スポンジをサンドして、上にはチョコソースとフルーツを載せました。

フランス産のクリームチーズを使って、ストレートに焼き上げました。定番の人気商品でございます。

ふんわりチョコスポンジとコクのあるチョコクリームがベストマッチ！オープンからの定番チョコケーキでございます。

クッキー生地のタルトの上にカスタードクリームと旬のフルーツを載せました。

旬のフルーツを使ったかるーい口どけのロールケーキです。